La familia detrás de cada gota
Miel Dorada nació en Santo Domingo de Heredia como un proyecto familiar: unas pocas colmenas en el patio de la casa y muchas ganas de compartir lo que las abejas nos regalan.
Hoy seguimos siendo lo mismo, solo que con más manos y más colmenas. Cada frasco pasa por las mismas familias que lo recolectan, lo envasan y lo entregan, sin intermediarios ni procesos industriales de por medio.
Creemos en una apicultura que respeta el ritmo de las abejas y del entorno, y en construir una relación cercana con quienes disfrutan nuestra miel.
¿Qué nos define?
Herencia familiar
El oficio pasa de generación en generación, con el mismo cuidado con el que empezó.
Respeto por la tierra
Trabajamos en armonía con las abejas y los ciclos naturales que las rodean.
Cercanía real
Conocés quién produce tu miel, cómo la produce y por qué lo hace con tanto cariño.
Blog
Un espacio donde compartimos historias, curiosidades y aprendizajes de nuestro día a día como familia apicultora.
La cristalización de la miel
Por qué la miel cristaliza con el tiempo y cómo devolverle su textura original sin perder sus propiedades.
Cosechando nuestra miel
Un recorrido por el proceso de cosecha, desde la extracción del panal hasta el envasado final.
Tu propia colmena en casa
Consejos prácticos para animarte a instalar tu primera colmena, incluso en espacios pequeños.
Miel con panal de temporada
Qué hace especial a la miel con panal y por qué es un producto que solo aparece en ciertas épocas del año.
Proyectos con abejas sin aguijón
Historias de proyectos comunitarios que apuestan por la conservación de las meliponas.
Tintura de propóleos
Cómo preparamos nuestra tintura de propóleos artesanal y para qué se usa tradicionalmente.